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“麻婆豆腐”被译成“麻脸的女人做的豆腐”(Bean curd made by a pock-marked woman); (来源:英语杂志 http://www.EnglishCN.com)
“蚂蚁上树”被翻译成“一堆在爬树的蚂蚁”(A pile of climbing the tree );
↑蚂蚁上树
(还真有点像一大群蚂蚁在爬树,不知道老外看见英文菜名再看见这道菜,敢不敢吃)
“驴打滚儿”被翻译成“翻滚的毛驴”(Rolling donkey );
↑驴打滚
(看到右边这个图就口水滴答的,不过左边这位老兄看着就一点没有食欲)
还有一次一个老外在一家东北餐馆看到“老虎做的菜”(tigerdish)时,吓了一跳,老虎不是受保护的动物吗?他们怎么敢吃老虎肉呢?
这些笑话都很有意思,但老外们确实很喜欢中餐
就是俺高娓娓到中国前,美国朋友跟我践行,都请去中餐馆,知道我喜欢吃辣的,还特别是曼哈顿的川菜馆
不过在纽约老外们点菜并不费劲,因为菜单翻译得都特直白。比如,鱼香肉丝就是“肉丝在大蒜酱汁里”(shredded pork in garlic sauce),咕老肉就是“酸甜鸡酸甜猪肉”(sweet and sour chicken/pork)。
以此类推,只要是“XXin garlic sauce”,老外们就知道,“噢,是鱼香XX”。
还有红烧一般会明说是用酱油(SOYBEAN SAUSE)做的,而不是笼统地说是BROWNSAUSE,这样不喜欢酱油的外国人就可以不点这道菜了。 |