*点菜时出错或者上错了菜。(反正任何让顾客不愉悦的错误都有可能使客户拒绝支付小费) (来源：英语学习门户网站EnglishCN.com)

*等菜时间过长。(有些菜因为烹饪时间比较长，所以客户会等很长时间。在这种情况下，最好在点菜时就像客户说明，让他作好心理准备)

*对菜谱不熟悉。(比如人家问你某个菜里有什么原料，而你一无所知。)

*上菜次序和时间错误。(比如正餐才刚吃到一半你就上了甜点。如果甜点恰巧是冰激淋类的话，你就别指望小费了。遇到这种情况，最好把甜点放进冰箱，看到顾客基本己结束正餐的时候，到桌子旁问一下是否可以上甜点了。)

*找错对象。(最容易付小费的是中年情侣。所以这种人一进店门，你就要卯上。如果是一帮青少年，一般不会给你小费。毕竟他们的财力也非常有限)

6 . 结语

不知道这样唠唠叨叨地写了一大串，会不会对大家有帮助。但无论如何，希望大家都能找到不错的工作。如果你也有相似经历的话，不妨也上来唠叨两句，好让新人们受益。